Découvrez le restaurant Villa Elina

Une expérience gastronomique unique

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Plongez au cœur d’une expérience culinaire unique au restaurant Villa Elina. Nos menus et notre carte de vins soigneusement sélectionnés promettent à vos papilles des moments exquis.

Laissez-vous enchanter par le spectacle qu’offrent les jardins et le lac tout en savourant les délicieuses créations culinaires de notre équipe de chefs qui prennent plaisir à concocter des plats italiens authentiques.

Notre rapport avec la bonne chair et la famille, rendue populaire grâce à nos brunchs du dimanche, nous a inspiré de nouvelles expériences culinaires comme les barbecues du jeudi ou encore le service de thé en après-midi. Au Villa Elina, partagez un bon repas dans un environnement luxueux et transformez chaque moment en instant mémorable.

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Nos horaires

Petit déjeuner | du lundi au samedi- de 7h00 à 10h30

Dimanche- de 7h00 à 10h00
Déjeuner | du lundi au samedi - de 11h30 à 14h30
Brunch du dimanche (à l'assiette) | 11h30 à 14h30

Dîner | du mardi au samedi - de 18h00 à 22h00
Service aux chambres | du mardi au samedi- de 7h00 à 21h30 | du dimanche & lundi- de 7h00 à 21h00

Brunch fêtes des Mères Pavillon

Plateaux à partager

Lundi 11h30 à 14h30. Du mardi au vendredi- de 11h30 à 17h00

Les prix ne comprennent pas les frais de service et les taxes
Veuillez aviser votre serveur de vos allergies et intolérances alimentaires.

1- Bruschetta classique italienne - $18

2- Crevettes tempura, mayonnaise au wasabi - $22

3- Plateau de charcuteries, baguette grillée - $24

4- Fromage caciocavallo poêlé et chorizo, baguette grillée - $24

5- Crevettes Pescatore (onions, ail, sauce tomate) - $28

6- Calamars frits, sauce marinara - $32

Service de Thé

Villa Elina vous propose une ambiance chaleureuse avec une vue incomparable pour votre expérience

Disponible du mardi au samedi
entre 13:00 et 17:00
Un maximum de 6 personnes par table
réservations faites 24 heures d'avance

Nous vous souhaitons la bienvenue et nous espérons que vous apprécierez votre expérience.

Un choix de notre sélection de délicieux thés

Salade de poulet sur pain blanc

Concombre et beurre sur pain blanc

Pâte feuilletée à la dinde, pesto, tomate cerise et basilic Saumon fumé, fromage à la crème sur pain pumpernickel

Scones natures, crème Devonshire et confitures Macarons

Tartelette au citron meringuée

Tartelette aux fruits des champs Pavé royale

(OPTIONS VÉGÉTARIENNE, VÉGANE, SANS GLUTEN DISPONIBLES)

$45 PAR PERSONNE
Frais de service et taxes non inclus

Le Brunch Du Dimanche

11H30 À 14H30

Les prix ne comprennent pas les frais de service et les taxes
Veuillez aviser votre serveur de vos allergies et intolérances alimentaires

Premier service

Choix de

Bresaola de bœuf avec salade de cresson, poire pochée, copeaux de parmesan, noix de pin, vinaigrette a la moutarde, huile d’olive et vinaigre balsamique

Tartine d’avocat avec graines de courge servi sur du pain pumpernickel

Saumon Fumé bio, salade roquette, tomates cerise

Les huîtres - 38$ la douzaine / 19$ la ½ douzaine

Deuxième service

Choix de

Risotto aux cèpes et à la truffe

Spaghetti chittara au crabe, sauce à la crème

Mezzi paccheri sauce tomate pera d'abruzzo, burrata et basilic

Oeuf bénédict avec épinards et prosciutto cotto servi avec une sauce hollandaise sur un muffin anglais

Plat Principal

Choix de

Bar noir poêlé avec câpres, citron et huile d’olive

Mignonettes de veau poêlée avec gremolata

Carré d'agneau enrobé de panko, moutarde de Dijon et fines herbes

Bouts de côtes de bœuf angus braisés, sauce au porto

**Accompagnements de saison**

Dessert

Delice du chef

85,00$ par personne plus service et les taxes

Petit déjeuner

Lundi à samedi - de 07H00 À 10H30

*Dimanche - de 07H00 À 10H00

Les prix ne comprennent pas les frais de service et les taxes
Veuillez aviser votre serveur de vos allergies et intolérances alimentaires.

Tartine d’avocat avec graines de courge servi sur du pain pumpernickel (végétarien) - 16$

Bagel, fromage à la crème, saumon fumé et câpres - 17$

Yogourt grec aux baies sauvages, garni de miel local - 16$

Omelette aux blancs d'oeufs et aux épinards - 15$

Omelette avec jambon et fromage cheddar - 18$

Deux oeufs préparés à votre goût servis avec pommes de terre et rôties - 14$

Deux oeufs préparés à votre goût servis avec pommes de terre maison, Rôties, un choix de bacon, de saucisse ou de jambon - 19$

Crêpes traditionelles et sirop d’érable - 16$

Un buffet chaud et froid est servi:

Samedi
7h00 à 10h30 35$

Dimanche
7h00 à 10h00 35$

Bacon, saucisse, ou jambon - 6,95$

Fromage cheddar - 5,95$

Pommes de terre maison - 5,95$

3 petite viennoiseries - 7$

Brioche grillée, pain brun, pain sans gluten ou baguette- 6$

Chocolat chaud, café, thé ou tisane - 3,50$

Lait - 3$

Espresso - 3,75$

Cappuccino ou café au lait - 4,50$

Jus d'orange à base de concentré ou fraîchement pressé - 5$ / 10$

Déjeuner

Lundi à samedi - de 11H30 À 14H30

Tout changement au menu aura un frais supplémentaire de 3,50$ + service & taxes

Les prix ne comprennent pas les frais de service et les taxes
Veuillez aviser votre serveur de vos allergies et intolérances alimentaires.

l’inspiration du chef - 13$

Salade césar
Laitue romaine, bacon, parmesan et croûtons (avec poulet grillé +8$) - 15$

Salade du jardin avec tomates cerises et concombres - 21$

Calamars frits sauce tartare - 23$

Prosciutto, cantaloup, mozzarella de bufala - 22$

Saumon fumé, roquette, tomates cerises et huile d’olive - 24$

Saucisses italienne, burrata, rapinis - 24$

Margherita (mozzarella di bufala et basilic frais) - 22$

Frites maison au parmesan, mayonnaise aux truffes - 9$

Club sandwich sur pain focaccia au romarin et frites maison - $21

Burger de bœuf angus avec tomate, laitue, cheddar vieilli, frites maison - $25

Risotto aux cèpes et truffes - 35$

Mezzi paccheri, sauce tomate pera d'abruzzo burrata et basilic - 19$ / 30$

Escalope de veau poêlée, huile d’olive et citron - 32$

Saumon poêlé avec câpres, citron et huile d’olive - 36$

Bavette de bœuf angus poêlée, vinaigre balsamique vieilli et du sel vin rouge - 38$

Gâteau-mousse au chocolat - 12$

Crème brulée au grand marnier,cantucci - 12$

Cannoli - 9$

Gelato- 11$

Dîner

18H00 À 22H00

Les prix ne comprennent pas les frais de service et les taxes
Veuillez aviser votre serveur de vos allergies et intolérances alimentaires.

Salade du jardin avec tomates cerises et concombres - 21$

Calamars frits sauce tartare - 23$

Tartare de saumon, cresson, caviar, mayonnaise au wasabi - 27$

Salade de pieuvre, pousse de chicorée et pesto aux pistaches - 30$

Carpaccio de bœuf aux truffes et noisettes caramélisées - 32$

Jambon iberico (vieilli 36 mois), figues de saison - 32$

Terrine de foie gras aux pommes et rhubarbe - 32$

Risotto aux cèpes et truffes - 38$

Raviolis maison farci au homard, burrata, sauce a la ciboulette - 23$ / 40$

Mezzi paccheri à la sauce tomate pera d'abruzzo, burrata et basilic - 19$ / 30$

Fettuccine à la sauce carbonara et crème de courgettes - 19$ / 32$

Mezzi rigatoni gorgonzola, noix de grenobles et jambon speck- 21$ / 35$

Spaghetti aux crevettes, sauce au safran - 21$ / 38$

Gnocchi sans gluten disponible avec un ajout de 4$

Choix des sauces ci-dessus

Magret de canard, purée de panais, sirop d'érable et cassis - 44$

Morue charbonnière au bouillon miso et ail noir - 48$

Pétoncles poelés, purée de chou-fleur, vanille et lait de coco - 46$

carré d'agneau enrobé de panko, jus au romarin et fines herbes - 46$

Filet de bœuf angus, sauce au vin rouge - 53$

Tofu au curry mariné, champignons, bouillon miso - 42$

**Accompagnements de saison**

Service Aux Chambres

Du mardi au samedi- de 7h00 à 21h30 | du dimanche & lundi- de 7h00 à 21h00

Les prix ne comprennent pas les frais de service et les taxes
Veuillez aviser votre serveur de vos allergies et intolérances alimentaires.

Tartine d’avocat avec graines de courge servi sur du pain pumpernickel - 16$

Bagel fromage à la crème, saumon fumé et câpres - 17$

Yogourt grec aux baies sauvages, garni de miel local - 16$

Omelette aux blancs d'œufs et aux épinards - 15$

Omelette avec jambon et fromage cheddar - 18$

Deux œufs préparés à votre goût servis avec pommes de terre et rôties - 14$

Deux œufs préparés à votre goût servis avec pommes de terre maison, rôties, un choix de bacon, de saucisse ou de jambon - 19$

Crêpes traditionelles et sirop d’érable - 16$

Bacon, saucisse, ou jambon - 6,95$

Fromage cheddar - 5,95$

Pommes de terre maison - 5,95$

3 mini viennoiseries - 7$

Brioche grillée, pain brun, pain sans gluten ou baguette - 6$

Frites maison au parmesan, mayonnaise aux truffes - 9$

Laitue romaine, bacon, parmesan et croûtons (avec poulet grillé +8$) - 15$

Salade du jardin avec tomates cerises et concombre - 21$

Pizza margherita (mozzarella buffla et basilic frais) - 21$

Club sandwich avec pain focaccia au romarin et frites maison - 21$

Burger de bœuf angus avec tomate, laitue, cheddar vieilli, frites maison - 25$

Mezzi paccheri, tomate pera d'abruzzo, burrata et basilic - 29$

Bavette de bœuf angus poêlée avec du vinaigre balsamique vieilli et sel de vin rouge - 38$

Saumon poêlé aux câpres, citron et huile d’olivee - 36$

Poitrines de poulet grillé, légumes du jour - 21$

Filets de poulet panés et frites maison - 19$

Mezzi paccheri, sauce tomate pera d'abruzzo, burrata et basilic - 18$

Gâteau-mousse au chocolat - 12$

Crème brulée au grand marnier, cantucci - 12$

Cannoli - 9$

Gelato - 11$

Assiette de fromages - sélection du chef, miel local, fruits secs, confiture - 22$

Chocolat chaud, café, thé ou tisane - 3,50$

Lait - 3$

Espresso - 3,75$

Cappuccino ou café au lait - 4,50$

Jus d'orange à base de concentré ou fraîchement pressé - 5$ / 10$